這道日式手卷以酥脆的海苔片為基底,裡面包裹著新鮮鮮蝦、營養豐富的三日苗、多汁的玉米筍,和蓬鬆的白飯。鮮蝦提供高質量的蛋白質和低脂肪,三日苗和玉米筍增加了纖維和維生素。最後淋上香濃的胡麻醬,不僅增添了口感的層次,還為這道料理帶來豐富的鈣質和健康脂肪。
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食材
作法
- 用海苔片將鮮蝦、三日苗、玉米筍、生菜、白飯捲起來
- 吃之前淋上胡麻醬,就是美味又清爽的日式手卷
鮮蝦富含高質量的蛋白質、維生素D和礦物質,如鋅和鈣。它們也含有豐富的抗氧化物質,如硒和葉黃素,有助於保護細胞免受損傷。此外,鮮蝦還含有Omega-3脂肪酸,對心臟健康和認知功能有益。建議選擇新鮮的鮮蝦,避免過度烹調,以最大程度地保留營養價值。