融合了海洋鮮味與綠色營養的海洋風味三日苗烏龍麵,是一道健康而美味的料理。蛤蜊和蝦子提供豐富的海洋蛋白質和微量元素,而三日苗則增加了蔬菜的營養價值,尤其是蘿蔔硫素,一種有力的抗氧化劑。小白菜增添了纖維素,中卷則為這道料理帶來了特殊的海味。這道烏龍麵是一個營養豐富,口感多變的選擇,適合任何時候享用。
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食材:
作法:
- 將烏龍麵按包裝指示煮彈牙,瀝乾水分備用。
- 在一個深鍋中,加入少量的橄欖油,加熱後加入蛤蜊和蝦子煮至開殼。
- 加入中卷,翻炒至熟透。
- 加入小白菜,煮至稍微軟化。
- 加入高湯或水,並調味以海鹽和黑胡椒。
- 將煮好的烏龍麵加入湯中,讓麵條充分吸收海鮮和蔬菜的味道。
- 將烏龍麵和湯汁盛入碗中,最後在上面撒上一把新鮮的三日苗作為裝飾和額外的營養補充。
- 立即上桌享用,享受這道融合了海陸與營養的美味料理。