超護眼綠拿鐵

「超護眼」食譜中的紅蘿蔔、牛番茄、南瓜都有 β-胡蘿蔔素，會轉化成維生素A，葡萄有花青素，加上長效抗氧化的「三日苗・超級青花椰苗」，這些加在一起就是對照顧眼睛、改善疲勞非常好的營養補充。

做法

1. 將蔬菜洗淨，放入滾水中汆燙 30 秒後撈起，放涼備用。
2. 將蔬菜、水果、綜合堅果以及營養補充品和水依序放入果汁機或食物調理機中。
3. 蓋緊杯蓋後開機打 50 秒，關機即完成。