蝦仁西班牙烘蛋

為您的早餐增添一道豐富營養的西班牙風味－蝦仁西班牙烘蛋！這道料理結合了高蛋白質的蝦仁與含豐富鐵質的菠菜，搭配三日苗增加蘿蔔硫素的攝取，是一個健康又美味的選擇。準備好享受這道富含營養的早晨美食了嗎？現在就來嘗試製作這款兼顧美味與健康的早餐，讓您的一天開始得更加活力滿滿！

作法

1. 雞蛋加香蒜粉、大蒜鹽、黑胡椒打散備用。
2. 熱鍋加橄欖油，倒入蛋液，在中心劃圓做出厚度。
3. 放入蝦仁、菠菜，蓋上鍋蓋將蛋悶熟。
4. 盛盤，放上三日苗及紅酸模，再撒些黑胡椒就完成了！